Rezept

Bubble-up-Pizza

Zutaten:

Fett
3 Dose(n) - "Sonntags-Brötchen"
(à 4 Stück, Kühlregal)
1 Dose(n) (425 ml) - scharfe stückige Tomaten
1⁄2–1 TL - Chiliflocken
150 g - geriebener Käse

Zubereitung:

Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Eine ofenfeste Pfanne (ca. 28 cm Ø) oder Auflaufform fetten. Die Brötchendosen öffnen (s. Packungsanweisung). Teigstücke trennen und jeweils in 4 Stücke schneiden. In die Pfanne bzw. Form legen. Tomaten darauf verteilen. Mit Chiliflocken und Käse bestreuen. Im heißen Ofen 20–25 Minuten backen.

                                                                                Guten Appetit!