Rezept

Fetacreme

Zutaten:

200 g - Feta-Käse, cremiger aus Kuhmilch

200 g - Frischkäse, (z. B. Philadelphia)

1 - Paprikaschote(n), rote, kleine Würfel

1 TL - Kräuter der Provence

1/2 TL - Oregano

1 EL - Olivenöl

3 Zehe/n - Knoblauch, (je nach Geschmack)

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Paprikaschote und Fetakäse fein würfeln. Zusammen mit dem Frischkäse und dem Olivenöl mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Gepresste Knoblauchzehen und Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen!

                                                  Guten Appetit!