Rezept

Pizzasauce

Zutaten:

250 ml - Tomate(n), passiert
2 EL - Tomatenmark
1 kleine - Zwiebel(n), fein gehackt
1 Zehe/n - Knoblauch, zerdrückt
Basilikum, Oregano, Rosmarin
Olivenöl, kalt gepresst
Zucker
Meersalz, grobkörnig
Pfeffer, geschrotet

Zubereitung:

Für die Pizzasauce die Zwiebel in heißem Öl glasig werden lassen. Die passierten Tomaten dazu geben und aufkochen lassen. Die restlichen Zutaten jetzt dazu geben und für ca. 20-25 min leicht köcheln lassen.

                                                                            Guten Appetit!