Rezept

HÄHNCHEN IN SOJA-SAUCE

ZUTATEN:

175 g - Hähnchenfilet
350 g - Karotten
250 g - Weißkohl
120 g - Mie Nudeln
2 EL - Öl
125 g - Sojasprossen
1 Beutel - KNORR Wok-Sauce mit Soja-Sauce & Chili

ZUBEREITUNG:

Hähnchenfilet in Stücke schneiden. Karotten schälen und in Streifen schneiden. Weißkohl ebenfalls in Streifen schneiden. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. 1 EL Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen und das Fleisch goldgelb anbraten. Aus der Pfanne heraus nehmen und zur Seite stellen. Dann 1 EL Öl im gleichen Wok erhitzen und Kohl und Karottenstreifen für ca. 4 Min anbraten. Sojasprossen und Hähnchen hinzufügen und kurz mitbraten. Bei niedriger Hitze die Wok-Sauce zugeben und gut vermischen. Anschließend die Nudeln hinzufügen und alles kurz zusammen erhitzen.

                                                                          Guten Appetit!